Masterchef’te sona yaklaşırken konuk edilen şefler programın seyircileri aracılığıyla merak ediliyor. TV 8’in en fazla izlenen programı olan Masterchef’te bu haftanın şef konuğu Maksut Aşkar oldu. Türkiye’nin tanınan şeflerinden olan Maksut Aşkar’ın yaşamı ve biyografisi ise Masterchef seyircileri aracılığıyla merak ediliyor. Peki, Maksut Aşkar Şef kimdir, kaç yaşında ve nereli? Maksut Aşkar Ermeni mi? Restoranı nerede? İşte detaylar…
MAKSUT AŞKAR ŞEF KİMDİR, KAÇ YAŞINDA VE NERELİ?
1976 senesinde İskenderun’da dünyaya gözlerini açan Maksut Aşkar, 44 yaşında. Eğitim yaşamını turizm ve otel işletmeciliği okuyarak bitirdi. Eğitimi sırasında hem mutfak hem de servis yönetimi eğitimi aldı. Maksut Aşkar öğrenimi sırasında ve ardından yiyecek ve içecek sektöründe görev aldı. Bu arada tat tasarımına merak sardı ve bu alanda kendini geliştirdi. Tasarladığı lezzetleri sanat sergilerine dönüştürdü, bir çok mühim yiyecek ve içecek markası için danışmanlık yaptı ve etkinlikler tasarladı.
MAKSUT AŞKAR RESTORANI NEREDE?
Maksut Aşkar tarifleri ünlü şefi tanıyanlar aracılığıyla bi hayli beğeniliyor ve alakayla takip ediliyor. Maksut Aşkar yemekleri ise ünlü şefin restoran sahibi ve şefi olduğu Neobölgesel İstanbul Restaurant’ta misafirlere sunuluyor. Restmiktarda, gelecekte kabul görecek biçimde eski yemekler modernleştirilerek hazırlanıyor. Neobölgesel ekibi, geleneksel tarifleri en ince ayrıntısına kadar inceliyor ve tüketilmediği için yok olma tehlikesiyle yüz yüze kalmış ürünler ile harmanlıyor. Aşkar bununla alakalı olarak “Biz sahip çıkmazsak, gelecek neslin sahip bulunacağı bir şey kalmayacak ellerinde” ifadesini kullanıyor. Neobölgesel restoranı; Salt Galata, Bankalar caddesi, Karaköy, İstanbul adresinde hizmet vermekte.
